微波炉烤苹果减肥防病 0 W6 t. _4 s2 k+ y . V' P% M$ S J+ Y8 g7 I 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 8 S' b4 A- ?& ?: j: E z 0 z$ n& z6 n; H* }$ g
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。