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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ {, Z- J: w- i8 d. o
& J4 k& a2 r6 }0 H1、面色苍白型:气血不足1 q5 ~* J: e% D0 q) r% O7 [* r
Y" _: }* W% \3 S食疗:蜜汁花生枣' m9 e: Q% a/ | m. u. x( Z6 Y
" A J; S0 _7 s4 a7 @( u做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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J& _) J0 l. e: k% `6 o; T r7 }食疗:什锦山药泥( w! p! i% e$ y
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 v* o2 Y% V6 U }9 Q! ?' d
* X ~: F1 B; `3 {! X9 B3 W4 {2 d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( Q# v, D* p( }9 e( @2 T# X* w, g3 d
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" e5 X3 W( C; g
( X. L* d: u& d$ X. J2 k' x食疗:笋烧海参 l1 A5 c0 h% a& T9 u7 V
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 C3 j9 M$ d8 z' I! q' [; Y# Z+ `/ L1 ?
) n% u1 X$ [# i) |1 O功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 Z( l. _* _2 D5 F3 z2 o
8 D, l% ?% `* b7 s& X! ~4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: h3 _ u: w' Y4 E1 {8 ^1 v
/ U1 o; K$ R5 r3 @6 X/ z食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ t, h. c3 O+ n2 X
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. U. h# B4 q8 S( q4 f
$ D% Y* k6 o( n5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 l# ]- M& d5 @1 _5 _' `3 x食疗:海米炒油菜5 t8 U- M, H) y B M
; }" v7 _1 C' _做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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2 Q6 P# n- X, K3 w+ ~) r& \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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