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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 e6 Z/ N* O8 k9 s
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1、面色苍白型:气血不足
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+ B" G0 O$ d; F! l食疗:蜜汁花生枣
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/ P3 k9 `1 o& `% a* u6 |做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, J6 e7 q& g9 p7 y
[5 p/ T. l0 p# L+ d: n/ }4 K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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9 V% v6 I! K2 G) c2、面容多皱型:脾胃两虚8 _) a) G: x1 J, J2 g8 O: G: n
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食疗:什锦山药泥
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$ }9 d9 h% o# V. `! P做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。7 d, x: S% e: i6 Q' {, T
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参; w; T$ s$ r* J2 s
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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y1 e$ W1 F% v4 J, [* q, q6 L功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 `2 w5 a9 I- B1 u4 j+ x
& ?' ]* [. u3 R4 z7 H2 |食疗:栗子炖白菜
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2 I z5 i/ H) P& v0 i: s做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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& n7 y8 D, D/ w9 D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ \9 D: z; s0 P( D1 _功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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