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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( R' y, h! g x. e9 o+ W1 l2 t0 X
" B5 r2 t$ Z7 l6 \1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 d8 b1 P9 \; B9 ?1 ]
% e/ ? O y/ I5 z- {* ^ {3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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" Z) C9 S1 Q5 c5 \! `" M% M食疗:笋烧海参0 }, R: i6 j7 n2 D! y
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。( D/ Q( ?' g" ~5 o1 Y/ R- x
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) H1 }$ v, [2 v' R2 O: K" P
9 }7 L6 [1 q8 g4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 Q9 ?- V `; b3 d
) v9 h* z$ W/ h2 `* K. W食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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# T' z1 Z5 S+ i4 J* L) Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ ~# h# \2 r! a' K7 b; W, G
0 s# {) t2 t' ^, i9 O( a7 Z6 J# k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。, h& i' S5 Y8 F/ F; i
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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