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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. U$ X) O# V* v: ~. d
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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0 S( U1 C- n* l做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 l1 [8 s; b; j
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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. b% J' ]& z/ |, N) z2、面容多皱型:脾胃两虚, `7 J) Z# d: _% n/ _
- m! ]( A+ I9 ]. D: E; A食疗:什锦山药泥' A; k% M1 Q- _3 J" M, x- s X `
% [5 K! g, P' R' z; Z n做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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9 M! ]; b8 C* [! L* x功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. }/ g* {1 `1 \- j* k6 Y
, X# m/ c% z1 M' {4 @$ {! |% U# C' u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ V7 v% F+ a4 v
9 }" ]8 M2 @/ f% l4 B食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, P) N4 ~# E( ]( \, k: t. m
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, k; d) f' M, ^& f! R" k0 J% B
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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! W! w6 s k4 Z& ?& _7 U. P食疗:栗子炖白菜
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9 h# W7 L- k" r. ^7 U做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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6 J8 h( ~) }+ K* w; r: ]0 E5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 M P& G# `9 F& X
7 c* n7 ?6 X0 {# C食疗:海米炒油菜
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( f2 o) z7 \& J. |做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. @$ U2 ~% `. o H/ M
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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