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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 _8 i3 H: ?% _9 T1 o6 H, Z
4 g$ ~, i) R# D5 l, J; W% c1、面色苍白型：气血不足- g! O6 Y6 \$ x3 I% T2 x
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食疗：蜜汁花生枣$ P6 L: X4 [" [! [. p/ P# v
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& o/ Q$ X' Q4 T: H; m2 {$ q0 F
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) s* z3 I0 s2 c
' f% L2 W# W4 h& j4 ?5 Y2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥# Q! |* j+ m7 ]
5 s( k# F$ g% Q8 O7 u9 f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 E' O7 j( r% Q* H3 n
7 k4 @: K& e6 d- e功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 u4 u0 m$ M" O
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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& N# B3 g- s$ H, F* q. E5 M2 `- E5 W8 p食疗：笋烧海参
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6 i! r b5 }* B7 Q5 k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。/ Z: ?9 Q* w8 _; ?/ O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! W4 |/ D+ K: i' v! J$ A( f$ D; s
6 n; Q6 u% o- ~0 i4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. \. u% B. [) [& {; e9 ]; { X2 o
5 E! R S: Z3 ]3 \ `) u食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 P# p' z% l! z* v$ Y" e
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜7 [$ D% D/ A- s$ z' n* e8 _" O
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 X& r1 s4 t; S( v' U. x
) D/ k+ v" L6 @( X! u) \: H$ ~功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~