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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, S- ]7 U1 k4 D0 V! C1、面色苍白型：气血不足: t: Z$ {+ s2 `- ?' s
' C) ~, G# l. N食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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, x s0 {9 O) t3 v2、面容多皱型：脾胃两虚
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! [8 c, n3 f7 u- s: ^食疗：什锦山药泥5 g+ q( g* e/ T- i# S. i- |5 M* j
- r. l3 Y' U I4 f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 r1 D k% `: s& g: R9 g
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! p5 P4 V: H0 m6 L# q
( z% W! @( u) r* K0 F" f5 w4 P3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! J( Z5 k3 W4 K/ l" O6 S) |
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食疗：笋烧海参
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, i, ~) z" L% H/ g, B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( E8 m$ x E$ T+ C/ d8 V
4 k: z, i6 z( z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 L9 ~+ j4 E) }' X( j9 |$ y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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% @( r0 s' d0 m* W食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜1 [; I3 h! G3 o* ~2 x7 c+ j
/ K% Y7 m+ U, R5 M做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ [9 [- @4 J g \
- N$ h1 V8 k6 S: R' l功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~