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女人气色不好吃什么?/ U5 z8 @7 w2 ~- V" N( C
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 d5 M' d& Z. ]
7 ?: c" ~8 h* H; `9 o2 A 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。( ?+ s6 X; \: ]0 O- M7 h
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。# v1 r, r6 Q. y+ W1 d
; o7 c2 {8 k) E5 H 属阴虚体质者:
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8 p, h) e6 ~" a/ T$ e; e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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2 t" }% s7 ?6 D/ X6 T) p& v 奶黄香粥, R& a- X6 `# m
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。& @) G$ t+ V- I+ n
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制作方法:) h, \1 {% h' P. t( o7 ^
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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6 T" K! A- D( B* {& ~& d 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 I; D; X5 B. N0 J& E% m8 H- M
% `1 u' u" h: b/ b) M 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: ^' F5 j# V9 u+ H
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属阳虚体质者:7 m6 i+ B. z7 k
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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9 z" V: P* K) T- Q 黑糯米粥
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/ d2 x! G; L3 G, Q) C 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ l! t# }6 X9 A8 I& N7 i$ M
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【配料】红糖适量
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' o% b0 I* p) \ 【制作方法】
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f& ^0 g% Z, x# A6 D# F8 j 大枣洗净待用。, l& t- q" I2 L
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桂圆去皮洗净待用。
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+ k, q, Y; v% v 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。4 C! l" }/ i8 U$ \# L! j
- j( x5 R8 ~1 H! @5 W3 J5 g 【功效】温肾健脾补血调经/ @2 W: a! w0 P; l& v, O
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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" g. q/ A A3 [0 p) V 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; Y7 i9 Y, L, S5 {5 W1 p; \* y
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属阴虚体质者:6 k$ `& F: R0 @# @( v
5 n/ \/ J+ T0 @" g2 I. S 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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8 J$ [6 }1 Q. w' W% M) K; W( p 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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k2 V, G% z; z; N, N 莲藕木耳老鸭煲
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, t+ G. L! I4 v2 v. {' c: f/ ^" X 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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; b, |- J+ M$ {: ]0 g! a0 S 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. a; y- o) t- `8 N
8 H7 }; }% j$ X 【制作方法】
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) t; t! b! [3 l* }& {: m 莲藕洗净,切块待用。( a+ y8 Z5 T( D" J; I4 ~$ Z
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。: D3 O5 B8 x2 V
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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( Z2 j) ~0 c9 G" ~ 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。4 \ J/ _$ k7 a) F! I% R" s3 a
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. O5 r U6 b" U6 f2 ]
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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& S F ^$ y" D7 y 鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ B9 B. ]6 M2 Y
1 B- p" \! @& V, T( C" w 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经/ M6 p4 f+ {0 B- n* j5 T
. i; B! w8 o4 F2 r! l& \ 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! r) y E. R' P, @$ r# ^ 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。/ O+ M8 w# Z/ B
. N' W# Z& Y- L* B[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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