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重点一 ·用小碗吃
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/ O8 ]# W7 [/ r) \' k( W, R 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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4 q+ r6 x+ R# Y7 K( p& S6 j 重点二 ·牢记米饭的热能6 @) G. |! p2 }' u. N& \
; x5 I! ~* v( t. g 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1); f$ y/ c2 s7 h2 s1 L
8 P: R, H: ?. d/ }; j) o 表一 " |) q' E' X/ I% s# h& z) X
2 {8 s! d8 ?1 ?# F" v& ]) h: g 米饭的份量 能量
* O8 {7 v" t+ i+ z0 m 半碗 81kcal
5 g4 w4 c* f$ `4 a3 g/ A: K 松松的一碗 163kcal * c% K( m3 ~ u* S8 ?7 ^8 e
普通的一碗 244kcal : P _. ?4 n% ~5 z: G
尖尖的一碗 326kcal
* v+ B3 a2 v9 `4 ] 一盆饭 370kcal
8 D( p. t( c( D% w4 J 一份便当 296kcal
! Z+ v/ t) e6 T5 v4 C' A; @ 一个饭团 148kcal ?2 N6 g/ t" J
; F5 |0 D7 l) B1 h; G 重点三 ·在饭中加料
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) j# K0 W3 b& b' G/ J 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。1 D1 K. V- s, F. T6 g
8 w: @/ J6 M, I
表二" J) s9 |( [7 A) b
- u1 A: N1 W% O) t9 ?0 c: }
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 0 |) @& A0 l9 n; M& _& {
蛋丝寿司饭 426kcal
0 M- U P# e- f; d2 k 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 s6 \! B/ c% c$ k: e3 X 材料少的炒饭 575kcal # M3 F5 w1 R, U6 Q
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, [1 K F2 s6 j! f8 t 奶油饭 344kcal 9 ~9 _# P4 _) N- y
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39