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重点一 ·用小碗吃! U/ L7 s2 Q3 ^( p; `; w
0 O" {3 U9 G h% {% ^2 z4 e( D 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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7 G# ^' a- D% b' E( I$ q$ a 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" n9 P% T& `: X9 h; q
K$ ]; m9 b7 n5 A/ P 表一
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( Q+ |/ o- z$ v0 y* a 米饭的份量 能量 ) o6 O& _ M3 ~: Y
半碗 81kcal
2 d1 u5 f3 g/ E; v 松松的一碗 163kcal
P8 ` a3 g$ V: q2 u; u3 s5 s0 i 普通的一碗 244kcal 5 o s8 L3 U! J D, Y! c- L! `& |0 c
尖尖的一碗 326kcal
# C* U5 |% D. p2 O: @( G) [3 L$ | 一盆饭 370kcal 6 k; \( W. Q2 K9 F/ u1 x
一份便当 296kcal
- A$ ]1 ?9 h2 e' R, b1 R7 V. a 一个饭团 148kcal ; A5 b5 ]. ] Z- E& Q
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重点三 ·在饭中加料% I0 {: g( n5 ]1 G" k
+ M$ W2 i, M. ^" y/ @; s6 |+ M
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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0 P! H& A$ o! B- ]5 K0 `4 a 表二0 N0 T& r. E! h6 F; `
0 q4 A, N1 Z% ~& q% d
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % F, E, Q) p0 Z8 Z+ U' c
蛋丝寿司饭 426kcal 7 B4 k1 t! L7 H, R
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ C8 `/ s' y4 K# W9 `, Y7 X 材料少的炒饭 575kcal
2 Z" h( t' l. h6 d: O, j& d9 j6 O% q 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
+ h! @) r( {1 P+ p( c 奶油饭 344kcal & s5 M5 ]/ O ?1 s: ^4 v! H' o
, X; ^+ |1 U) o 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39