|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
# E6 ?2 K' p6 n* c x9 d4 B3 x/ }: F R; O' L
[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
, v% @$ q" K: N6 ?, r* W[size=2][/size]
) c: g2 I2 G7 b[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
4 d/ \* }- K [9 r3 m6 c1 k: |' \& O, j
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table] w# X9 D0 w# G0 P/ }
% j2 h- [! \0 ?! {[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table], J; @" ^, U* l: I
0 ~, X, M- g+ o& Y7 ~% K[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]8 B( Y, l6 ]2 R+ t
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
4 X; K# ^' @: P* h* z% H3 V% G[color=#ff6600]做法：9 `: W4 @ _; W
[/color]1、首先要将高汤煮沸 & N3 S# w) f: c. `; f! f W
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
& }, q8 |. O. @, j" ^! [3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味 " k( A X' D% R
4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 & b# A9 }. E: r6 V
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
* k6 S+ y( Y. \( y0 ^6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
. i H/ Z6 i/ z. H/ L0 P) v) I8 }- w2 q
编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。8 l7 j1 s4 x3 c; _) t6 i# x
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
9 H! x: y3 U& N, b3 R0 P6 Z[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]1 V3 U9 ?/ E0 ]/ r
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56