|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. b& Q$ @9 q; ?4 l$ V, G `
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 W, G& g8 {3 V' v& k( ?
红薯、白薯、山芋:
: x; p2 _' D# V% }' F4 h4 f 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
6 F* T `( d4 G. T( W, K# ^& A h 2.不宜与香蕉同食。
3 _; m; V/ {- l! c7 U 韭菜:, q- C6 m6 E5 O
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
q# Q5 v! O d, R) N 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。- |+ l( U1 F8 P0 t- @5 C c
小白菜:忌兔肉。
5 d4 J' v! I) ^% v 辣椒:忌与羊肝同食。+ L0 z, G( D' t3 Q; O
香菜:不可与补药同食。7 @; K7 Q8 g) c1 ~- A
茄子:
9 g, W2 A6 ~; g$ } 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 D5 u0 W2 ^7 N5 ^ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。 c' F I* a' Y+ k7 Q: T
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* }( S; a. _0 q) B3 V0 G4 h& E
花生:忌蕨菜。% ~0 A- n @9 i& L% @3 _
银杏(白果):) a+ `( [! I. i- M, J, A* ~
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' P( T3 Q& R: \) e- B$ g 2.忌与鱼同吃。" ~* U8 t: q$ m, K) o
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# n$ ~/ l0 n# b4 {3 E 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。, y5 U( C. c7 u" C' X$ j. n
2.服人参者忌用。) s4 c0 K( ]$ v
3.忌铁器。
; S2 X5 Y% V! V" H* d 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。" f' K2 ~* r: r- _+ X7 w+ n
牛肉:6 v' i3 ?$ o6 j& [! W! J9 U7 i
1.不可与鱼肉同烹调。" c+ g2 ^; R6 k# r! O
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# V2 @. ]$ Q" Y 鸡肉:3 @4 t5 x! ~ l5 a4 L5 |' }2 a
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
, H9 j& d2 h3 f# |) E# k 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
% w! y2 N" _; x; d 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。+ t; q7 w0 P" _6 f3 r4 j
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* I5 L6 r5 O% q 蒜:一般不与补药同服。* U( U/ {! b; }) v9 c; k/ E
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& W- {1 h/ p" q7 R
茶:, Z2 d0 P& Y8 _" G0 U% U+ g
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 {+ \/ v1 s! T5 U+ j 2.服人参等滋补药品时忌用。
) ^* y, y& t0 d5 c& j 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|