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" I2 a s4 q* f L<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" j: h) S8 e6 c$ o$ b/ j<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
9 l; e9 A0 \* T) q/ X; l<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>2 c4 E: q" |* k5 l
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1 w% M) E$ E9 i7 m; U% Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 G# | h, f3 P' ~* q! K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 w# K. O: g! j' F9 T/ V
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' b i; C6 L) w3 l9 n d9 z" b
<P><FONT size=3></FONT> </P>- b; J- R& [2 b- m: [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
: z+ g; d; v* c! O! ^( T2 _<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>! ]7 r/ G7 ~: m/ O- \) ?" _
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' v/ U; V' l" x( Z, T# C2 J; o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>9 ~3 v* E) X; }* T" c; b, k
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
3 X+ J! M. ~; f' P1 Z- ?/ q<P> </P>( c2 I& k, R8 p* b/ e1 U7 b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>" ]6 x* l, @$ f, C4 r7 m
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ M* P# Q- c5 l. W: n( V0 t6 P
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* F: Z8 b6 Z& c# s* o1 d2 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 L5 X7 X) F! x% }1 e
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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: z. Z0 g) u8 C% F( X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* j: j3 }, M) P: j0 t& B<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* T5 w+ D1 Y# m! E/ f6 O8 K
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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7 L: s. V5 f0 R' d: J/ S<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ M4 y: _& u H0 A<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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