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<P><FONT color=darkred><STRONG>转自:39健康网社区 </STRONG></FONT></P><FONT color=darkred><STRONG>
9 z' S) n, G2 ]6 _/ F* Y. v<P><BR></STRONG></FONT> 其实,大家都知道多吃水果对身体好,但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果,才会让女生们的肌肤达到水水嫩嫩、白裡透红的效果呢?马上就来看看水果的“正确”吃法吧~</P>
" o7 \5 J( D# p2 h+ A ~<P><BR> <FONT color=red><STRONG> 正确的水果吃法:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、吃水果的时机是什麼?</STRONG></FONT></P>0 z ~3 X* B* p! t/ \* h: H
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!</STRONG></FONT></P>. `2 B0 E! K" x8 l0 x/ E
<P> 把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。</P>
% @1 Q' ~! e; m2 a' |$ d, F3 z" ]<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>% E3 n' I0 S' o. ^
<P> 有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、一天应该吃多少?</STRONG></FONT></P>
2 ^9 A5 O( T1 `: u& T( M- |<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 至少吃2份以上。</STRONG></FONT></P>
7 m+ m8 }: z" ] L8 I/ A# l0 r! a<P> 相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!</P>7 L7 M& g$ d3 M1 O6 L% r u' s
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6 h$ _$ z# m1 C# W" {" b: l<P> <FONT color=red><STRONG>不同颜色水果的不同功能</STRONG></FONT></P>; e- e- U0 |4 q& Z
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<P> <FONT color=indigo size=3><STRONG><FONT color=purple>紫色水果:</FONT><FONT color=darkred>如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。</FONT></STRONG></FONT></P># c. I. Z9 B+ V. P* {9 P' W7 l
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=black>白色水果:</FONT><FONT color=darkred>如梨子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。</FONT></STRONG></FONT></P>: p9 U( Z$ {! k8 O) v$ Y: b( B& c
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkorange>黄色水果:</FONT><FONT color=darkred>如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。</FONT></STRONG></FONT></P>
6 Z# H' n5 K8 N<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkgreen>绿色水果:</FONT><FONT color=darkred>如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。</FONT></STRONG></FONT></P>0 ?8 Q. O, J. x5 w( ^" V+ I
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=red>红色水果:</FONT><FONT color=darkred>如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。</FONT></STRONG></FONT></P>8 m" {7 e( m4 W$ v8 ^4 w4 C
<P><FONT color=darkred size=3></FONT> </P>+ ~9 W# d* I: v, }6 }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> 3、一天都只吃水果可以吗?</STRONG></FONT></P>
% g* F; W! y: g- O<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 当然绝对不行啊!</STRONG></FONT></P>" L1 _: b0 n/ A) v9 g N
<P> 从营养学的角度来看,只吃水果当然是不健康的,因为每天身体的运作还是需要其他养分,如蛋白质、淀粉类、或其他矿物质等。但若是需要减重的人,可以提高吃水果的比例,也就是说一天可以多吃几份水果,但是相对减少如淀粉类、油脂类食物的摄取。并且选择体积大却热量低的水果,像是西瓜因为含水量多易饱足,热量却比起同重量的水果来的要低许多;另外也要减少摄取油脂含量高的酪梨跟榴莲,及甜度很高的荔枝、龙眼、香蕉等。</P>( i, j* m9 ]/ e
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
4 q1 A; B+ C- k" i* v% \+ X; S<P> 多吃水果并不会变瘦,而是要多吃水果达到饱足感,但是相对高热量的主餐食物就要减少摄取,这样才会有减重的效果。</P>
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$ N; Y* t4 [+ @5 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>4、打成果汁效果好吗?</STRONG></FONT></P>& u8 P2 P/ y9 P
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 水果还是吃新鲜的好!</STRONG></FONT></P>2 V! ]. |" U7 R" @) |8 o& v
<P> 市面上的瓶装果汁,通常加了很多糖分,注意看一下,其实热量高的吓死人(每100ml大概50卡,一罐果汁400ml,热量约等於一个发团)。若是新鲜水果打成汁,果肉富含的纤维也就没办法吸收到。另外以柳丁来说,一颗热量大概是60卡左右,吃2颗也才120卡,但若打成一杯果汁却需要6~8颗,这样热量就约400卡(一碗半的白饭),所以喝果汁其实热量是非常高的,且许多存在於果肉或果皮的营养素也没办法吸收到!</P>8 m3 q8 Z$ _- {% s; x- q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>5、水果混著吃好吗?</STRONG></FONT></P>
[5 ]0 i' z. n, `<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 不同种类的分开吃比较好!</STRONG></FONT></P>" t2 p2 Z6 R! b1 K6 g9 ] L
<P> 肠胃在消化不同的食物时,是需要不同的酵素及作业流程,因此吃的越单纯可以帮助肠胃作业更顺畅且易於吸收。大致上同样种类的水果可以一起吃,就从外观和味觉口感去判断。像是瓜类的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃;微酸的水果像是苹果、梨子、桃子等;偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等;莓果类像是蓝莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。</P>
3 c/ D" ^* x3 W, J1 s7 B<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>) R$ H4 f c \1 T) H& X0 U
<P> 基本上就是味觉口感跟长相差不多的水果可以同时吃,但又顾虑到要摄取不同的营养素,所以可以在不同的餐前或是两餐之间吃不同的水果!</P>
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<P> <FONT color=red><STRONG>女生多吃这些水果最好</STRONG></FONT></P>/ m3 J3 ^% X: | p" ?
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9 l. o) u$ A6 V3 s/ t1 E7 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、抗老最好!</STRONG></FONT></P>
4 e: `. ^' B+ W! `) |0 x' P) U7 |<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 蔓越莓、小蓝莓、草莓、葡萄(籽)等</STRONG></FONT></P>
# M6 j7 o8 S: w: l( y- h& b, F<P> 其实讲到抗老化就会牵扯到抗氧化,而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活动,并减少自由基的生成,以降低肌肤或身体或器官的老化速度。而在水果裡面,具有抗氧化能力的成分是原花青素、黄酮、单寧、维他命C、胡萝卜素等,而含有大量原花青素的莓果类,更是被视为抗老圣品哦!除了可以加强维他命C的效果,还可以预防胶原纤维的退化及保持肌肤原有的弹性!</P>
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5 M: O5 v) A8 I$ z% X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、美白最好!</STRONG></FONT></P>
[+ ^' w% i* J! H# W! k4 h! \/ D, v<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 樱桃、柑橘、芭乐、奇异果、木瓜等</STRONG></FONT></P># ]1 Z+ v {5 c* ]% j
<P> 讲到美白,维他命C是最为一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的维他命C来源,营养容易被身体所吸收,但是也易随著水分而流失,所以最好每天都要摄取。樱桃所含的维他命C比例非常高,且含有非常高成分的铁元素,可提高血红蛋白质的含量,气色看起来会更好。另外芭乐、奇异果,以及一般人所认知的柑橘类水果,也富含维他命C哦!</P>
& g" V* s: ?! b4 Z( U$ @: L<P> 市面上也有贩售很多维他命C相关营养品,若是没有时间吃水果的人,也可以用补充这些相关產品,但是实际的功效或商品建议还是询问专业的营养师或药剂师!</P>
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