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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* T6 u3 ^- u: I- e! O
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! {# ^) {2 {- r/ i2 y" _ M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* ^! q; X! G1 P1 ^8 M6 \1 h6 _
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( N4 d3 A) B/ p2 F. t# G/ M( m+ ]0 K
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5 _$ e8 w7 R$ S; ]& V3 L! }0 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- [7 r; z7 x" z
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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I3 Y7 ?' D0 b: ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> \- T3 p" N( G
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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5 z9 N2 i$ c: V& p% K5 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 f3 `9 p9 C; }7 X5 `( V. M<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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$ n; V% z9 M4 Q' d/ S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 a2 @( F p' J; @0 u( ]<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
5 c5 C8 ] i! X<P> </P>9 g9 [9 D7 d% f
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* k! V' _1 b4 o+ d/ }+ t
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) |& ^6 K$ ~2 K+ S2 K# e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 v$ @) R, I% ~2 p( v& t<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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4 n* l8 _/ M7 l6 S+ O7 B% d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 A6 w" t/ a4 l6 |5 ~
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. c+ b/ o" R9 x g8 K
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V8 Z( e% z6 E( ]* i i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! A0 }6 \+ `& m; h' D<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
0 Z0 u. J5 e( H2 N<P> </P>5 x1 `7 r# n9 @" M+ p/ |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( v3 e# w- |% n- |9 g2 M3 n- P J0 M
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) R4 r( j. p8 l8 L4 Y. a
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) A. e$ v- J. I8 m- M+ s<P> </P>8 B% U5 M V5 \$ \5 E0 c
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 i7 H1 c& T ~ U
<P><FONT color=red></FONT> </P>+ u+ x5 ~ u* {9 J9 H$ g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% B+ B8 ?8 \- D2 V4 r# }* n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. S- p+ S- U+ J, n4 h$ O; @<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) T$ w# \) `1 h<P><FONT size=3></FONT> </P>
: ^1 t( h5 n* ^9 N<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; \3 |6 v2 |' @9 Y# O# _<P><FONT size=3></FONT> </P>
. R: n% U' Q6 p' ^: ^" Y" f<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 q& A4 ]- d O
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 u* K: F* Z s4 j1 `. s
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ k! h# ^. ^6 a( R& b- H. d
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 N8 S8 u; ^0 c; w$ ^+ y$ X
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 }+ Q. I3 |5 \+ V
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ N. K8 j3 O( Y5 u, I& i<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; W: D: n) u3 C7 g" j( {4 v<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' \" ~4 W" X& N$ t5 X
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 G1 n, f, {2 L<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
5 U) s' q( t. e<P><FONT size=3></FONT> </P>7 d( G# v2 V5 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>- Q& [! {! J }$ o, u8 O
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