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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; M1 J: @: g- x, U0 R2 W2 X2 t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 h# g7 P% c2 Y$ A' z% ]% k* q+ F! c
2 A  a; Z% n. w  n+ f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; K( q+ H2 r4 {3 C/ E3 d6 C& b

5 O1 w! q( W* [6 i+ A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ E$ U" p8 C. X% q% T  {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 E& S% u8 _  H; E
[color=red][/color]
+ N/ b5 H  d* j( T3 @& U: B8 U2 @+ }[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# l4 N3 W. ~& R! Y. r6 C! V' S- @
[color=red][/color]
: t, @+ H5 u5 d, e/ u[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, j2 N! q! V6 q7 [- U# Q, u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 l% `5 q# {" X; J  G0 D# K再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* E" ~1 B& s- P5 u3 {! s. e2 H2 o
# }2 x- E* T+ A0 [$ Y) o  B3 Z5 Y# B7 B( y4 k
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( b, F+ {$ U7 [0 ^) x2 {) z4 x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 _9 s+ X# @9 D0 [0 P6 f9 {[/color]+ a6 n% u9 G& W% e  i! K
[color=red][/color]
3 B, {% Q/ T" A, k( s& M[color=red][/color]
9 i/ C8 T  [4 u2 {( k/ M& i[color=red]3 @7 S: s5 X# Z+ V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 Y+ J' z! a+ f; h, k  z% ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" @0 c- A8 V0 d8 D) W[color=red][/color]4 o* h! X+ E+ W4 h
[color=red][/color]1 g& g( J  j% |5 F& h( e
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 \% V" C9 I( q6 [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# k5 R; a6 t0 N! ^; z7 t
! K0 p  K4 ?+ [4 E8 z% L2 c[/color]2 P2 E7 k6 h% a/ @
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- f5 O' A7 x- A6 B8 Q8 |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 c! K+ U' _- w, a8 e( U2 {# u2 a其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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