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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  N* m& a5 R' d: W0 h' k. k. G$ i
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( J/ L3 B0 R3 @& k2 X+ z: e

0 {3 o2 e0 g# U" v5 i# h[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: j5 `: S' G/ L' t& z* k) a! Y9 t
0 [& S! ~. d& w3 v" V# ^3 `" @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( l% f3 S) P' Z* X2 R% U# T% r6 I
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  G' v+ `5 A+ [" Z0 y9 `[color=red][/color]
' [" I2 i6 W( L' G* ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 I' G3 X- `1 m6 e
[color=red][/color]
# j+ w* B2 `/ h' W3 p' ~[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ H/ P+ s& V5 O. p+ c6 ?跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 j4 h! `0 j. e0 v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 d# Q% n. M' t% n3 }  f$ y
& V7 w5 Z3 ^. ?& D  \1 r+ S

: m1 c+ T. y4 u" _8 P& A8 `还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 i1 k3 U4 x' ]/ r: k- r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 l" M$ x# k2 _2 H, \% w# r[/color]  _9 J. h0 Q: G
[color=red][/color]
' c8 x: v- |& [- D6 y' o6 ?[color=red][/color]
6 d- r1 ~- H) q& H7 U# N( {[color=red]1 S, o! n& {; _- X4 u6 K9 }, I
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" f' }+ C4 S4 X+ T# Y- k
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 I' T* c$ K1 T6 m1 K0 ^[color=red][/color]
2 k- y- S/ G( t7 n  B8 e* G+ }[color=red][/color], P1 e7 p- n  M6 x2 H1 r0 ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , q0 G7 H2 j; R/ c) |5 `
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! }( h' j+ c5 g' Q; v

1 X: U+ g' Z3 c! u[/color]
7 ?7 U( N6 f! O% H1 N[color=red][/color]' |1 A/ r$ o0 Z2 S  [+ L; U
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 E. t* S4 e& Y  Y, }3 V% `

$ M0 o- ?: V3 A/ @* f) R[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 E" Q% d" I7 _$ Z2 O
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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