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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# W  B$ [  _" C8 K7 f  [
# B) p% M) {' G5 f0 ~. c
A 5 ]& O; I4 g3 k/ T
早餐 Ahan gangwan ) J+ V5 K, x" i/ ?
午餐 Ahan tschau 1 L* e; |% r3 E5 I
晚餐 Ahan gen  
8 O2 J6 x* U' h1 i  W4 B8 m* d" l3 e# |, o6 `% U2 r
B
" Q& V6 ~! c- Z3 C, tBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' Q5 A# ~) U, i" C" S
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) Q# Y) O$ s+ ~# ^0 [/ o/ n' N: Q6 t
Bai manglak 罗勒 ( D& `  `' T/ h+ ^
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
* L$ C" b/ W" @( W5 H/ pBed paloh 糖醋酱鸭
, P3 u! B) N! sBia 啤酒
0 f# E) K8 j. |3 [Bo(h) 煮 1 \* d6 Q+ W6 r2 f* u
Bor bia tord 春卷     & l' B4 C  ]6 Q7 R  @' p! r9 Y5 Z
6 _- q' ^% {- l& H4 o- r
F
5 D0 [; o. m2 lFak tong 南瓜 2 c7 t/ {$ Z: T, C3 y. ]% |
Farangh 番石榴 + v1 B) l2 w( K0 E9 V

3 O6 L' h* m6 zG - m& [) M( w1 t% G
Gabi 小虾酱
8 L2 C* S+ ~" l4 vGang gai 五香浓汁小鸡肉沫   D0 d. N& o3 A2 I/ V; b! s
Gang garih 印度淡咖喱粉
, R! }6 w6 F* r+ ]6 o: iGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- A+ C. ^9 N  t; GGang laing 泰国蔬菜汤 6 h+ g# E" f+ i4 D: n  N: X
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 K+ x4 Z+ @3 S: h; @* u
Gang nua 五香牛肉
7 i/ Q) |5 A5 EGang ped gai 辣咖喱小鸡
' e& E3 ~) `  l; d( WGang som 蔬菜加鱼 5 _% d1 o! e" _
Gafa 牛奶咖啡
  Y# t3 h2 G& U; ^Gafa damrorn 清咖啡 1 O: g( J6 x9 v
Gai 鸡 % F5 D4 ]( ?: C4 L- e6 e5 M
Gieo nam 馄饨 6 Z8 d( c( y' P5 F
Gruei 香蕉 0 _; P8 Z% t- J
Gueh tiao 白米粉 $ x$ Q* |5 C# c1 x4 ?
Gung 小虾、螯虾
- x5 u5 J5 e" ]; Q, }- V( yGung hang 小虾干 3 G5 _0 X+ C0 M
Gung yang 烤虾串
( y. l/ M* q1 Z8 i2 B5 _0 l# X' Z' d9 j, j
H 9 z. E" [: H4 t- s4 y) V! K: a
Hua hom 洋葱 9 X: t. ~  r9 o' S
Hua schai po 萝卜 " ~' R# C8 v/ ~5 ~3 O
# C& M5 f+ ?& i/ J4 ]
K
6 G2 O: I4 e$ cKa ti 椰奶 + _) e9 ^; f& x- U3 z6 b. M
Kam puh tord 煮肉 3 w9 S- |+ l) t2 z9 _7 e9 {6 H3 ?: T
Kao 米糊(粥)
: Y# B  J  [" n4 O, E$ Q( ZKao bed 鸭肉烘饭
6 y5 \3 K8 W+ V, C/ ^Kao dom gai 米汤鸡 6 A, S' C% |: o1 u  Y8 Q# h
Kao dom mo 米汤猪肉
9 k8 S4 m# @4 f9 lKao dom plah 米汤鱼 1 a# {  U2 z! H  u2 O6 B% T8 o- D1 z" ?
Kao gai 鸡肉拌饭 7 M2 c% @: \- t: N3 O( p* N
Kao man gai 鸡块拌饭
. t' C: G1 p4 j, YKao mo daeng 红烧肉拌饭
  r6 n% f7 `+ G! |Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 F' X# [- s: L1 O; i% c! yKao nieo 糯米丸子
6 `* E- Q: W+ NKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + t! c! |! B& N
Kao pad 炒饭
+ o. M- |9 ]  |0 ]9 U" x4 R& |Kao pad gung 小虾炒饭 , s& T) ]1 X5 Q2 {8 L! k
Kao pad talee 海鲜炒饭
( |2 p3 Q5 G1 l  bKao plao 米饭
# R* Q  ~2 ~, P- Q- }Kao poht 玉米
5 K, G7 f2 u* [  n2 l* _; GKhai chiao 大蛋饺 6 q7 g3 g, H9 O
Khai dao 煎蛋
- P2 e% ?" }2 w6 j! @1 z- ]Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' G2 m' |6 x4 \* e6 S6 ~, QKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
& Y, m, b" }; n7 v! C! bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " j  O0 P9 ~% a/ {: U
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 G+ i0 W0 q8 t% j5 O  v: g% P6 v

; {2 G1 Z: N! pL
5 I, J% J9 }( ^- {, NLao 烈酒 # i! e6 X  U. o, q+ G
Lin ji 荔枝 * ]- n3 i" p0 Y5 f7 u$ ~. n7 }9 E

! A* @1 \/ T6 j. ]9 O' iM * E' R! U7 J8 L( `  W) L9 K
Maah hoo 菠萝肉丸子 6 h  n' `  O6 @6 R3 s
Mahkong 湄公河威士忌 3 C$ J! t% o, z& k3 ^# q
Makahm 罗望子果
# u* b7 m* B" Y" S1 JMakoa tat 茄子 . g4 F" K& R1 E2 s
Maokatat 西红柿
$ R7 F7 Y' H, c0 gMalakor 番木瓜
0 X$ V3 N, {. |Manao 柠檬
# f5 f1 M3 m# o# h- UMan farang 土豆
9 n6 h- v( e" R& p6 B. OMamuang 芒果
: _( c- ~6 e* CMangkut 山竹果 7 O! V( F; i9 [  H' {3 T9 Z$ I
Maprao 椰子
4 |$ z( i- r; {" M+ F0 XMed mamuang himmapan 贾如树坚果
4 @+ Y/ s" d& w( }  K- c' u6 X7 DMiang gai 鸡胸脯盖色拉 : k' J$ v0 D' t: i9 ~! P$ k
Mie klob 炒面 8 P7 ?. W- o6 I+ ?
Mo 猪肉 0 s+ m( A! u$ |2 ~1 F( z  x+ e4 g% q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 |8 H0 {% M6 W8 b. {. |Mo satah 猪柳     6 K0 M. H& t. d# Z
* o4 u' x+ D- m% e8 C: S: Y
N
' \8 l4 W( ]$ O3 i3 O* cNam dan 糖
1 K; `) P# ^. ~) ^Nam jim much sate 花生酱 9 ?0 R+ D7 |3 o. ~4 W: n
Nam lorn 热水 0 \; S+ L' f) @5 {! G) m
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 v5 y0 T5 V' ]+ o% {/ FNam plaa prik 芫荽拌辣酱
" D3 t9 C2 J4 L: Z- y% b! G9 |( JNam plan 鱼酱 8 E1 J) _* R5 K) b6 Q+ V; e6 N- p
Nam prik 红番辣椒酱
3 h0 e' L9 B* o; C/ gNam rah 矿泉水 ) {# |' E3 ~( N) o- V, q8 v
Nam som 橙汁 1 G; C! ~- |* h" T& R9 `& {5 S
Normai 竹笋
5 u4 t+ i+ s% X3 O0 MNuah 牛肉     $ h. }/ ]) m( F- H" I. U

8 `7 o9 V  P, {3 ]P
5 V- T- s7 d9 Z9 s- m, }$ mPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* Z4 }' d* O* l& aPak 蔬菜
, Z  g9 W9 L0 PPed 鸭肉
( o' w" b; L8 l' z9 y& L) OPhal thai 炒面
) e/ d0 a5 ^( ]. {: ^5 F2 bPlah 鱼
$ P. D$ r! l6 Y( `2 }7 U! h( k* K$ EPlah kapong 鲈鱼
  V1 I/ I" k5 F6 q2 d; M6 PPlah muk 墨鱼
5 L# s* J9 x1 T0 oPlah priao wan 糖醋鱼 - b) _; x" b2 j8 I" S
Plah tord 烤鱼 6 o. U. Q! l* |+ S! N- X
Plah tu 金枪鱼
; l: h) R* A2 C8 i  Q5 h/ hPolaris 瓶装饮用水
4 V: V' W  @* W; d) h, IPriao wan 糖醋
) K( z, ?" |( C. U4 T! P4 `Prik ki nu 红番椒
% [! o& v! v/ C( k5 i( V, Y- rPrik shi fa 小辣椒
) a) a, q/ e. F/ ^( BPrik tai 胡椒
+ ~: N) J- B2 Y5 `' j" m, t+ R- L& S7 H3 b- [- K+ b& y
R 3 o. ?, K) j! y1 c1 h( E$ P+ ^$ x; d
R Raprathan 吃 Roohn 烫
  @8 \# D; l& S; d! L- E6 L
2 \3 p5 I% X1 N& ~  BS
( q/ ]. z+ P9 }' \" f4 GSapparot 菠萝
9 l& r: f$ Y0 a2 X  S9 R! Q1 G' GSen guetio 米粉
& N! \8 [+ Q* H: }- a  Z1 H. RSie juh 酱油 - e' b# U" S  p4 N) h7 E
Som 橙子
" x& U2 k  B) D9 b$ a) A, c6 h
" \% T3 p7 t/ eT
5 K+ t* l( v6 r; m/ T; ?$ A2 JTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 C* D5 W1 G7 R, {  m) `2 Q2 V  s
Teang mo 西瓜 + `6 M) H2 z$ L8 F
Toa li song 花生
$ i3 i& J$ I; ~: B; q7 uToa ngog 笋豆 ( X, E; b) L, e* n. j* B- ~: d( _1 \0 m! R
Tom 熟食
) v( c9 G& \7 oTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: N1 n1 H! z! h* v* M: |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ; `) A$ z/ w% m  Z0 J8 ~
Tom yam gung 海虾汤 # S7 k" @$ w; B! Q
Tom hom 春季洋葱 " [* T; j8 g, t6 G& F
Tord 烤
7 s4 P7 Z8 h2 f5 nTschah 茶
1 q7 A, S1 S6 I; \, y/ S3 [Tschah lorn 热红茶 0 B$ N: Z5 }0 x. r* f$ v
Tschah yen 冰茶 , `( D% u3 a# j" s- F$ c
Tuna 金枪鱼     5 K3 n' I% I/ d

; X$ C! r6 W4 p4 b- X) ~0 WY : q) L' e4 \& h- s
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 X, n! C( L; a3 O) U) u+ j- qYang 放在烤架上烤
4 |2 Z: V+ W& O/ u  PYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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