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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 u2 ]8 r1 x/ L% V9 J8 E$ O6 _6 }

4 A: K, ^5 E" W$ k( P: QA
7 w, Z( ]- r2 n( h+ E3 G" S) S早餐 Ahan gangwan
; T2 u0 F$ {' k+ h; Q9 |- x+ w午餐 Ahan tschau 4 ]- y9 [7 i- `+ W# A. t
晚餐 Ahan gen  
% z- B" b8 j' [9 i, r# R4 m  a$ \! C, N
. o2 x: p0 I2 Z! A) ZB
7 q$ Q/ v5 S& C6 ~0 gBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ E4 a2 V. L4 i9 U- x) Z" r) S
Bai ma grud 甜柠檬叶 + U. J6 ~% V; I- ^# G4 s. Y& n" u
Bai manglak 罗勒 - n+ P% o& }* B9 V+ P
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 }! k. P  ?3 ?4 o8 \& D. R; }
Bed paloh 糖醋酱鸭
# `+ a/ z$ l. J% OBia 啤酒 ( D# _) y  `/ ^- a: O; T6 U1 ?+ x
Bo(h) 煮
* z$ ]# O' r5 _: C' h2 G5 p  EBor bia tord 春卷    
2 @7 M& X) M( l- E5 z5 E6 n7 |. \# L8 M
F
8 S5 Z0 M; `0 s4 lFak tong 南瓜
! S; [: B' `8 AFarangh 番石榴
6 i2 k7 q: G9 ]! q2 W6 U7 W9 E, X/ @, n
+ K  D0 o% |, YG
( y; M5 N3 `! I0 OGabi 小虾酱 $ @5 B* ?- V/ r. v' n
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
; \1 ^2 q* g& ?2 Z4 }4 _Gang garih 印度淡咖喱粉 1 D; S3 P$ Q6 C* U" I4 z
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( |; k7 a% v* \: n' v
Gang laing 泰国蔬菜汤 ( h2 ]4 P9 ]) d" D6 k: D) }& s
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 8 T( r# s7 ~6 e0 t7 X+ O+ ?
Gang nua 五香牛肉
; X' T+ _9 M$ b! b9 a. UGang ped gai 辣咖喱小鸡
+ h! h3 v! U6 m) O& uGang som 蔬菜加鱼
, b2 o' a1 E4 u2 V5 FGafa 牛奶咖啡
! m  W% v) [- S- Q6 z7 zGafa damrorn 清咖啡
- b( ?8 R% w4 m: w, w5 n4 B, ]* o3 CGai 鸡
* g" q! M; b, A& P! K0 E/ W9 z4 HGieo nam 馄饨 6 c; c9 p2 v! {, e2 q* j
Gruei 香蕉 0 }6 Z- k9 |( O/ o" r. b: R
Gueh tiao 白米粉
" r3 I+ T* R0 ?2 _- y) fGung 小虾、螯虾 5 g4 z. V$ K; x2 D8 }+ w' X
Gung hang 小虾干
" d  {9 @  b% Z( q3 @Gung yang 烤虾串 : o# c6 K1 Y! f4 m& C
8 a7 \: m# @" o: ~
H
$ U7 k% \& W# A& t1 C( }1 NHua hom 洋葱 / u$ q6 m! X$ i
Hua schai po 萝卜 % t. |  d; o5 N0 p

- J% L' a  x/ k9 o! aK / B5 ?. A. J, ?6 {
Ka ti 椰奶 2 E# z/ h- b$ \/ I
Kam puh tord 煮肉 + G/ M! |- D6 S6 n; |
Kao 米糊(粥) : X5 a2 X1 t4 U# Y( L! X
Kao bed 鸭肉烘饭 8 C. q/ {1 @& c& d6 X
Kao dom gai 米汤鸡 5 k0 r9 j4 k8 S2 i
Kao dom mo 米汤猪肉
4 l4 {* v  U, SKao dom plah 米汤鱼
% Q$ b+ e9 B3 r0 @Kao gai 鸡肉拌饭
  g4 ]3 c% ^' f; I  F, R+ i9 e/ G3 }Kao man gai 鸡块拌饭 2 u0 Z0 }4 K6 J0 D& D5 v& o/ L4 N7 y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) a3 A4 v2 P& J" T9 X* BKao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 T7 r* |4 c, X9 D6 G% T
Kao nieo 糯米丸子 # X$ \- Z$ e. g' Q9 {$ q+ V1 _  T
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# _; ^* ^# h1 ?- a4 IKao pad 炒饭
" G! i; n* U8 LKao pad gung 小虾炒饭
  j# J3 X( F/ V# s5 S# c/ MKao pad talee 海鲜炒饭
% G5 R) r/ G. }0 F$ I9 y9 V6 tKao plao 米饭 ' n3 x$ d$ `" C/ D
Kao poht 玉米 8 t) B/ I; `6 v, p' o4 ?* |
Khai chiao 大蛋饺
$ m8 J& @1 j' e. |8 y5 h+ z$ E2 S  eKhai dao 煎蛋
. v4 n" y; R* D! X" eKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # E: \6 G7 o0 S/ c% g! F
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 a' D0 P- `# k" G
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) & ]+ w! I* I5 l6 ~% c; `% p: q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, G2 {3 f! F0 |3 ~) ]. A
6 f0 {$ _4 y4 t' Q8 l" p" N& |6 [L 7 m1 m8 a* ]: \6 _# C) U$ B
Lao 烈酒 9 k% D( \) G3 C" D; H. A4 w4 z
Lin ji 荔枝 ) H) `8 B: w3 M4 b' k% g

* C! g# {, R4 P* JM
) {) C3 X( |) T9 k( DMaah hoo 菠萝肉丸子 6 g7 n" L4 d' n4 A
Mahkong 湄公河威士忌 , P5 d" d: A5 I2 g0 x0 t3 a2 j1 C
Makahm 罗望子果 0 d. U" j  W7 u& D3 m: g9 @
Makoa tat 茄子 2 ~% p% N: {) ^9 G7 f
Maokatat 西红柿 ! r2 U, e0 c5 U1 {1 w5 f8 F
Malakor 番木瓜
7 T' g5 f. A6 k4 M% B" DManao 柠檬   w6 }, b* K0 c% r" [# e; M0 K( ^8 x
Man farang 土豆
7 b0 m* S, q5 f; d8 B: p% XMamuang 芒果
" F3 H8 T! ]" I+ N7 EMangkut 山竹果
3 q8 s2 f0 B- X. `6 H$ zMaprao 椰子
8 B9 o( E' `/ ]* S# Q8 UMed mamuang himmapan 贾如树坚果
! g' y' r4 D8 }8 }* PMiang gai 鸡胸脯盖色拉 # G, A5 G" b4 w7 ?$ v+ j
Mie klob 炒面
" z: m( l* J& A% ~7 [% W8 P. \Mo 猪肉
! |* d4 ~  t& e$ K) V5 a: ?Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ ]8 R+ t% o' `1 G  o8 zMo satah 猪柳     4 N( V" B) x7 o; L  _
  d( f1 J& w) U" C  p" ^
N
% V" Z. L' ]' [& ]2 [2 HNam dan 糖
' F9 y. p4 ^2 W# m# nNam jim much sate 花生酱
( q/ J# b. a. G, V" |3 {' fNam lorn 热水
1 v& h5 K* F6 g: LNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( ~1 t7 ~2 \# }
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
0 V  {2 W, B# N" zNam plan 鱼酱 ; S: p% y; u. Y; m( U; H7 t
Nam prik 红番辣椒酱 9 V! a5 o, ^6 {8 L  d+ T1 U% G
Nam rah 矿泉水 6 U0 a" E, S6 X3 E0 A* Y) K
Nam som 橙汁 & P  I  l1 N$ n& l$ f- c5 A& G
Normai 竹笋
8 e1 J7 K6 o, h# vNuah 牛肉    
+ K% N$ s- z& `" |8 w! K
1 {  b* k9 U/ ], `* B1 jP + y4 |7 f5 }! e% `- O  E
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
4 Z" q2 R9 T8 O% y) A% q" SPak 蔬菜 2 [) l& p7 B% g% r
Ped 鸭肉
' M, w* A3 s$ {5 u' FPhal thai 炒面
5 S1 r+ r" F0 U. u5 f( dPlah 鱼
! D* Q& h- Z% h4 V7 ^! P; p& v9 L3 X$ |Plah kapong 鲈鱼
$ W  u( f  m7 E3 LPlah muk 墨鱼 4 F, M) V5 B0 {1 \/ G6 a/ m
Plah priao wan 糖醋鱼 $ i0 i3 m7 ?7 r9 o% T$ t6 ~3 X
Plah tord 烤鱼
8 ]3 D3 Y& W! A) s4 `  r; TPlah tu 金枪鱼
* z$ G. K' j1 PPolaris 瓶装饮用水 $ f! F: w+ L5 h. E: U: i$ T( ]0 k: N
Priao wan 糖醋
: @; ^5 N! U5 H5 Z' X+ j) @Prik ki nu 红番椒
5 e" p" w: X0 ^# T! i1 `Prik shi fa 小辣椒   {( e; a6 o6 I( |8 @$ K* W% l0 a
Prik tai 胡椒
( x- z  g- G! l: O( t8 m" x' f6 K+ D+ o% ~: d3 ]
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/ c4 h9 z: e8 E/ VR Raprathan 吃 Roohn 烫
; D) e+ K( [+ B/ _! ]- `8 \' {) S
( v" _5 e( m7 ?. p! JS
! z3 |  P+ g" q& hSapparot 菠萝 & g* x2 S0 T; Q; f- v, ~0 ^
Sen guetio 米粉
# t9 p3 i( b) u8 |! I5 T6 ^Sie juh 酱油 ' P1 J: @8 d9 \3 f
Som 橙子
2 D( ]* S. M: Q6 p2 r* e2 _# z, G) B! A3 n0 b. O* H
T
1 a$ W! I- e$ x: H/ kTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
) |: m  f0 m/ j, D" ~, Z- ETeang mo 西瓜 ) u2 s* J: n1 m5 H$ ~' u& @; B
Toa li song 花生
5 P5 s$ A3 g+ c. r9 ]" \8 HToa ngog 笋豆
* d% Q7 K+ F" {/ h2 uTom 熟食 4 P% _$ c1 o( Z( y0 o- F% N7 Q& B
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * [# D  p# N5 Q8 W4 N  w/ W
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 C: U3 u' ]1 T, mTom yam gung 海虾汤
* f7 o7 p: b4 @. Z6 [8 wTom hom 春季洋葱 0 I1 m/ g; a4 P( t5 r3 d
Tord 烤 * Q6 E, h' \# M* G- H7 Y
Tschah 茶
. Q- N3 Z. x; x5 C) Q2 E6 a) RTschah lorn 热红茶
$ c+ [2 w4 \! U- f' f7 x3 V, L& x* wTschah yen 冰茶
# P- ?+ T5 p& [0 x# dTuna 金枪鱼    
& r- F4 ?3 R/ K% h/ q" I
, B( z/ k8 c; H, r" G+ n% U4 z9 _Y
5 N# X3 ?& ~9 w6 o/ T9 ^Yam nuah 甜辣牛肉色拉 . M, h( U! y/ @6 O& z6 m
Yang 放在烤架上烤 ' d- w5 g' @9 g  f, v6 {' k. }; s
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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