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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
+ O! a) ^0 I. @" O3 D3 P2 T' I$ A% V6 h
        鱼+豆腐  8 @3 R0 G4 K5 C: A; T* x* m& c% ~- I: o
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。1 P! B! ~/ ]6 d7 d3 X. |/ ]
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。% x1 D% O9 R/ ?4 h& R
        猪肝+菠菜. n; v8 b' r" U2 E
  作用:防治贫血。
+ e* u4 x# h. R; N4 T: y5 z  O  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。' e' v# H3 I; l! a8 K% W+ j9 D
        羊肉+生姜8 p1 f( X; |# X3 z6 _' q
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。) `6 M" |' }; p/ m" V( z! ?. m
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
% S* d" J7 d+ _/ Y& s0 h        鸡肉+栗子5 N7 ?1 _$ Q. u% V' t
  作用:补血养身,适于贫血之人。  y* r# E; y; }# t5 K. ]
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
) g8 o; L3 [& a0 _* f" D  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
- c- O& V8 d- R$ \; Y# b/ b' }        鸭肉+山药1 g4 u8 m' Z$ O0 t; F* A& x9 I
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
1 Z) {) R* W/ C. ?/ e  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。# Q, w0 H" w: }0 y4 @) O
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
# m8 \  [$ m. g( Q' V        瘦肉+大蒜6 g, w5 s( _* B/ y& ^; |
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。9 I* ~* }7 u* F6 ^0 T
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。; f2 K( |0 f/ t) \. l  u6 r- n
        鸡蛋+百合
# B: h$ M2 Y+ m% V6 d/ l  作用:滋阴润燥,清心安神。
; b* @/ M. N% }. W1 {  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。( {- g+ A. B. m' W8 f% S
        芝麻+海带
3 y4 F" f* C# Y7 q6 @  作用:美容,防衰老。
0 y, g' G& m) @5 y# }* b5 \  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。  H. V- v5 c: L4 b3 E
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。3 P) w0 ^+ \0 _7 f
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
' Q% a/ d  T5 u5 j$ u4 J# X* X8 J       豆腐+萝卜
, Y* H) w0 `4 k  s+ ?# G  作用:有利消化。6 Y2 E; K: y5 u
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。4 O( ?: \2 {' B5 L* m, C; {
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  % s5 [: c; a$ x- X
  红葡萄酒+花生1 d2 w9 Y9 s$ q2 ~: X& X$ n8 W
  作用:有益心脏2 t9 h6 h& D& F4 \' N  [+ d( R
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
  M4 p- \% a' {' s
+ _4 D' a0 C7 Z6 u5 }2 f6 ]( i
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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