|
|
' d1 s. G' B; a: H2 W
9 K/ j+ v5 d0 X" u/ Y9 X* ^" n# r
1、炒菜多放调味料
p1 ?. s+ i6 ?+ t. }& H \/ V' _道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。3 L; K1 R; f1 Z4 Q% w1 A
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。 x3 {9 y5 m2 l
1 I6 S- b9 R$ P 3 f7 C$ j+ W' v( q3 F5 \6 G e
, V, {* o! t9 n
2、与脂肪一刀两断
# Y! F" l+ U* {- L* ]: i0 }道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
4 Q* I& w7 }" x8 y! d5 X8 J真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
9 z/ b0 E% ?: L% E) ]4 F( g2 o
) Q1 L+ ]* e r8 N# c O+ q- e
: j# u" Z+ ]: T3 ^0 \# T7 u; L8 V% A& ], a5 v' a- T
3、多吃辛辣食物+ s, M! |2 l) M, e8 L+ s
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
4 q& V6 x' J$ u: O真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
7 G% J) E2 g1 G4 B; P8 C2 \2 K2 s5 N+ p
/ y7 V1 [5 G* E! p6 @: z# \
: B. a; ?2 V I) D4、喝浓茶增加减肥效果6 F) {' t/ o+ P! h3 Q
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
4 k/ y% X1 [' @8 Y真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
1 c( u0 p' |# L* y7 O
$ u- t5 v' H0 X2 o' O4 i' y" t" T" Q. _8 R' u4 _
5 P" I" R9 n" e) a, P
5、吃西瓜可以多多益善
9 |) [; j9 @- ^" B" l道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
1 b: c6 ~% D+ D/ i6 q真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 / u; Q q( ?( R. A0 X. p; f3 ?6 E
% R) D. c% e) v' |& Z! f, ]
- v: w4 L$ t% _
; ^8 o3 M* @" Q! T' d2 C* p减肥亦需营养均衡
4 c3 o) R5 Y# Y$ G7 |3 A人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
2 }7 m- R% H+ W" G* M5 b( T4 ~现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
2 r' j1 @% x- o节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
- d( F% [ Q+ q, m5 W要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。$ c. c( T# z' _$ l% \. j
" g O$ |9 e n/ ^& z& A[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|