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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
3 N! B+ D: v7 l: \! @0 W 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。- Z! I% F6 y. i3 Z" }
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
* \5 n2 y1 r& X4 L/ P 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
8 V6 u6 G4 g9 L( G7 q8 d 营养成分:
6 z8 S' _, \+ U$ k1 u- w2 b每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。4 T7 _5 `0 O. n
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
0 `. [9 z1 [6 l3 i) F' u+ T. e一般人均可使用
3 s; I% c9 s- R% w; q% F, h" F特别提醒1 r% [. S6 }2 f, s( h5 L' q, N
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。$ H9 [, \$ Y2 A4 D3 q2 `" X
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;/ M7 ?( T9 @$ y% Y) ]/ q
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。, p) j5 Z( x2 J7 o
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