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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! I2 F9 i' L% l! x, l7 o主楼留作编辑菜谱用。9 f. j- ]% C# Q. x" a7 S6 O9 P
- d) ^* K  |0 Q# ]% E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" `  M* [! i) i  [! F9 h: R  Q, y# i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼# ~) c3 i' {' l! m% g! Q. T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 J+ \& q, i& z# `8 f  Z0 J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* ?- w3 Y- d* L! ]$ a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 R5 W  y  r* j; e. k! L! N  o2 z+ ]
1、血虚体质的食谱 7 x! J+ E. |. F8 o# Z% U1 P( r
当归红茶仗
* E# y' g4 t! J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 O. d. ]! O6 L- p  v$ E1 T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ P* C0 [1 x" A) V+ m2 j, Q功效:补血养血,温暖肠胃。
( D9 O/ W- R3 i( v" U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 ?. `6 W# @- Y5 H2 \
2、桂圆红茶仗* f$ g/ N1 z2 S' G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" N3 U) f, b. K5 y7 v# N6 `( e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 D2 H; a- \3 o  ]! |) {
功效;补益气血,温暖肠胃。3 G" M- v' G$ ?' S4 M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 K! ]( G8 C0 H7 M% v
3、芝麻红枣茶
; `$ j, c/ M" t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- ?: x+ E+ u* n4 L$ t$ ~9 I3 k7 Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 {0 {7 d! T, u5 ]& ~3 G
功效:补血明目,润肠通使。: K% a! e5 e5 {/ t6 I1 ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ G( T- v9 ^. Q5 o4、山杠决明子茶# V% Y6 I+ y5 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ a% g6 r: ?* u7 u$ o0 G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% z9 o# y' z- @* @! z+ y- J
功效:消食通使,活血明目。
. C" x) n" t8 }4 N( ?8 ]4 v! w" b$ p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. J$ C& a; z5 c4 W: U7 V3 \4 w5、甘乌甘草茶6 y! d7 v0 t* B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. p& G/ V" a, A# N: k! n  d5 h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; `9 ?- n: _* B. |- Y8 D% }( Y功效:润肺止咳,朴益精血。$ ~1 h2 s$ L5 r) g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ y7 p, `5 m3 d( S3 s6、葡萄红枣茶# Q; J( I. c' f4 C; |) F5 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ C, l( Y, K& W6 {$ q4 D. T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, P8 R) t9 B6 S" a% y# c
功效:益气补血,滋阴养血。
5 q& Z9 T* i( l: k, d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 x+ t5 P0 g/ O3 j7 K
7、木耳红枣汤
* J8 `) G5 C2 ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ Z. e3 J# Z! ~$ b! k  c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ p2 w8 i8 z! e2 I+ ^3 t功效:益气补血,滋阴养血。
( i. Z, B  C- i/ S0 K( M/ T$ z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& I, D: `8 x+ k+ @: |8、荔枝红枣羹" t6 ^# C, Q. b' E8 r) j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 O+ ?* j& U9 y7 u/ p: {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. p5 b0 y+ E  b) K: G, J功效:补益气血,养血安神。$ f, z6 ]# c3 y- r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 S) B- v% R# d7 M9 E4 |* J
: \0 F$ H1 o, j& f8 C& ]
. R3 i! E  u9 S* K' a# C/ z/ d  p
. o0 V2 o- Y( S1 V3 c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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