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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 k, W$ t7 P8 ~0 O2 K$ S! E
主楼留作编辑菜谱用。, T# D% p- A. J+ f& P0 O9 e
8 x# M$ [: _) E3 k$ t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 l# ]6 L7 ~3 \1 y4 G
8 N7 T5 O$ F7 p/ \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 X  o+ t# {# z' I! C  F3 a
0 k; H' B: c/ u5 o% X
7.烤牛肉串7 s9 H9 J* u( x

8 ]. c% I6 R* L6 Q15.清煮鱼- Y# ~5 i( Y; x) i6 M! G7 v

1 d5 j8 ]9 V/ B; ~& t. n4 e2 M18.三味鱼
$ z$ Q! p. P4 ?0 ]) E* s
% ]& K# Q: D) y; l* ^. B) Q* B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' }# h% _  r+ p& G  E7 M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ ~7 O8 e4 V$ g& C, j+ j; p! h血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 c5 ^6 R9 g; |5 ?1 q1、血虚体质的食谱 - e; q9 u+ e/ _! q( `! l: k
当归红茶仗! W' O; i& n3 `# m- a5 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 o8 U# n' x/ ?$ e8 D6 q4 R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 t, R) m$ V; z0 Z: q  X
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 G* ^9 s, S0 n1 S1 ~9 U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( P6 p  g* h+ [. U$ u. ]
2、桂圆红茶仗% O, T* d2 _) N' y4 D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- D( m5 K- a/ W# H0 J+ u9 N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 W' c6 Q( W8 A3 j功效;补益气血,温暖肠胃。
7 F9 y0 v! o- b2 E4 X* V! d2 w! E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- @% G4 y3 F0 T4 R: B% q( b
3、芝麻红枣茶( b6 g; t0 ]5 M. z" ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& [3 Q' Q) V6 ?9 E# |5 @制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. E) Q( O+ a6 ]) G2 k7 B& F功效:补血明目,润肠通使。
- V3 l: t1 E' u3 ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( l. t- D6 Y$ W5 U4、山杠决明子茶
% {% Y! X# }1 f) B$ g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 R0 ^& N/ z9 Y- T6 l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( u2 R! L$ i7 @. s# I# D  i
功效:消食通使,活血明目。+ T2 K: v' p( ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  t5 `0 a2 f3 s5 D" ^) t* L5、甘乌甘草茶
4 c( W6 |, B, D) C$ i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ L- D# @8 ?5 e: J. ]- }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: i- w3 w# n0 V# E. r0 `  K$ e) A
功效:润肺止咳,朴益精血。3 V9 i0 L! F6 v- @* L- u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  B2 F2 w. d- B. g/ L
6、葡萄红枣茶
# K; q9 C% P- ^: F9 z! J; g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. v5 ]- b% Y$ N! h  C8 w- z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% O" A+ j) p' r2 T+ j" {- P
功效:益气补血,滋阴养血。6 `& L$ g* a9 A0 V3 J! |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" l  v, b% p( K* ?" X5 m# t% {
7、木耳红枣汤
: w% I$ a2 P! i+ r! _0 i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 q5 _# d5 r0 U0 Z, ?0 z) ]; U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) y; L" Q& Y  ~7 u) u/ j功效:益气补血,滋阴养血。" w5 @/ f" N/ [# m8 z! X$ j' e) d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! d' B8 G" l. X4 p
8、荔枝红枣羹
* Z8 h& y* H) Y3 f. ^7 L/ Q. o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% h  l# |5 H# o0 v" H4 O% M, H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ Q1 d4 a, s3 a功效:补益气血,养血安神。* M+ \! R' W5 @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" d  }& d. R7 [" i
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6 J9 r# ~" c' R# o/ t, p6 g5 w" P& D( A) _5 e2 g" y# h% j+ F- {7 V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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