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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  f+ D  ]3 f) H6 N  y4 \& L6 \
主楼留作编辑菜谱用。, r- {7 z! ?0 J+ \3 Q

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 W! a  I* l+ v) T7 P8 P" K: e9 t, q
6 N. ?. \* e3 E) V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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5 _1 E% [* y: f+ }: y4 q0 h* O7.烤牛肉串8 v% x9 ~/ _3 D. O  t6 ]- J
& b/ P6 [$ F3 x5 R& ~) g, L8 W. D
15.清煮鱼* v; I, r3 c9 y0 B
& J0 h! f6 j' V* q/ P
18.三味鱼7 R! T% R* Q7 F" ?) U
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ P/ Y" B6 N  Y' J: g1 z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 G) w1 [3 r5 h' x3 Y) J, @0 c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 x9 r9 N, O$ T  ^$ h- a
1、血虚体质的食谱 & h- ], `- m/ i7 `
当归红茶仗( g$ J! t  {/ L+ e' e7 U8 j3 r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 N4 e# ]. p* N' D8 @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. g* [- d2 D' j* @5 r; C, H: d
功效:补血养血,温暖肠胃。9 B! o) h  M( {5 m8 Q# H/ p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. @* @' V) i. G  ?5 ^1 E2 u" V
2、桂圆红茶仗
3 E0 j! S: ?' v3 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 ]1 r; P, K1 |" z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ q" ^3 D6 w) |1 ~功效;补益气血,温暖肠胃。
' m, u1 A. ?/ L' X) i$ u- e' K3 k应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 x: A& H; L% w8 ^
3、芝麻红枣茶
  s5 O/ S3 p- @) N# B9 {8 w% n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 K  p" p) G8 m9 d7 Y$ v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 k: x1 E7 i7 F* K& f7 m功效:补血明目,润肠通使。
1 V1 R/ G) m2 p1 j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ \  [$ i! w% x; c
4、山杠决明子茶
/ \7 b# c/ X" ?( N7 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' M0 _/ ]7 G+ b) X# V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) k# K) |; F# W6 U功效:消食通使,活血明目。9 K) B! u7 s+ f1 G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: p5 q. z0 S" a9 l( N6 W6 |* B
5、甘乌甘草茶7 \' }+ D. ^; D$ B/ @6 @- V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 Q: ^% q  g* C9 k9 O  G- g# M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: h, M/ T" t8 L! l7 q, n( V
功效:润肺止咳,朴益精血。- j1 D" S9 g* t% Z1 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ `% P5 a& a2 i6 V  ]
6、葡萄红枣茶! l) j# {8 ~( L" ]2 |3 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 r9 {: F! Y: p% m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' U/ P, k; H* `$ I功效:益气补血,滋阴养血。
0 {3 j/ p$ G: g0 f2 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 T/ y" H, x+ J3 C- K6 a/ a
7、木耳红枣汤+ E7 D- }" u/ h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" k* @# y* ~6 I, G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! @% C( r3 b6 g4 i功效:益气补血,滋阴养血。
8 t9 S& q  u1 [' ^$ k2 E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 g5 j! ~% d( K; M
8、荔枝红枣羹
( |' J2 K: e( t8 \) f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ d; `# T; y: G! D* l6 M! [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 C# ]$ m( C/ d' {功效:补益气血,养血安神。. R1 ~4 O; O& }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& V; t  x2 {1 @, D* P2 k9 r% o: @% E/ n" G& n! }" [& j6 f

% e3 T& J- ~2 e& V  a4 X' a% E+ M5 R
7 z! e2 Q. U& I4 ~/ X+ J
0 e6 d/ N  U5 a9 D+ W2 V) f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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