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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- x" N- ]+ _$ Y6 |3 F& g7 z7 ?+ l主楼留作编辑菜谱用。
: |8 W! x! P) W+ h- ]3 I$ N1 y  ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ U3 P3 K+ B/ U
+ g; n* d0 M# J6 n" r4 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 h' Y6 l4 @; g% F0 j7 h' M' A# `; i7 H$ [( `5 e2 W- W$ f
7.烤牛肉串
! d  r& O7 @6 V6 e* k  _; `- B0 L) C6 z
5 E4 k9 O; }' c4 k8 q15.清煮鱼
7 }# [6 A% U6 W. [: s  L0 R* Q; H! }0 b0 W1 L  f* }7 p
18.三味鱼* K  a9 b6 s, ?9 [8 G% S/ Z3 e

" H: a% Z2 X/ o) s* K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! u/ B  q% A8 J+ \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 X/ [0 Q6 r0 c; V( q5 K0 C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% s7 |) X1 p; U1 s3 ]  n! j1、血虚体质的食谱 , _/ W/ x* u' y8 u. E. g
当归红茶仗
4 ^( e+ K! W! l. W4 E  g- y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( z& e2 k4 K+ a: q$ `: }! k! g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* P$ c! L! H( J. M, X6 Z- r
功效:补血养血,温暖肠胃。- _' @, @- s( D- q: r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 b$ L! R3 c' H6 j  @2、桂圆红茶仗9 \: s! Q- r( o* l* m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ s' Q+ _' `  `- f# k& G5 I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% C* [9 c8 w& h$ C: c. J+ F$ J
功效;补益气血,温暖肠胃。
) u- l  F- v3 b  Q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, b( }/ }6 f6 Y  S" m9 u$ p3、芝麻红枣茶# T  R1 Y) c" }/ |8 w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. z! Z7 D- F7 \( v& C, v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / A3 L; m5 q" y. w' U! k
功效:补血明目,润肠通使。- n- w6 L4 u  L( w6 C4 _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) Q7 W" m8 G4 e
4、山杠决明子茶3 y' B0 B' x* M# ]2 U6 I; R- y, _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 }( y! {; o; w2 S% R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" b# D# i0 p3 j9 r
功效:消食通使,活血明目。2 Y2 F. ~# [+ s7 z2 x6 A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 u' S0 b) c) |6 l  M9 i
5、甘乌甘草茶
7 t# K8 |7 A& f3 C3 X1 c$ {5 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- k! r! n! w' r/ q0 v1 w# p- l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 B% s2 |3 q6 u! t1 h
功效:润肺止咳,朴益精血。) {& M5 z* R6 v) w. ^7 L& W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, {  H  N1 Z# E3 |6 x7 D) E4 m& S2 A6、葡萄红枣茶& v5 x) Z4 M" g% j$ C" O4 Y3 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: D, y4 t7 p- _1 V. k1 ]3 h) D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: |2 M2 ]; t, s
功效:益气补血,滋阴养血。
7 z, C( ]( a3 V/ T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) _; b7 a0 G5 ]; \! _: y7、木耳红枣汤+ \, h- D4 H% e" z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. N+ H0 ]8 w" f+ i, Y' c% K& a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* U. M* g! j2 z. P6 K; B
功效:益气补血,滋阴养血。
5 F( I. [5 b; H6 p5 M: G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  B- T- S- ~/ s3 n1 a+ }; I
8、荔枝红枣羹
* I7 r$ I7 Q0 I# @- D' H! S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 z' C, n( \) G1 W制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" ?: o  ?9 J4 X8 O. Z2 X0 j. y
功效:补益气血,养血安神。7 |* O( h- d' ~' L7 l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" {* M4 W; S9 b
- p  Z. {5 Q  M/ C! T

: G1 D7 R. b% }8 ^* Y2 W! Y9 \5 q% }0 f2 m

) m/ d/ m9 k5 K6 `* ]0 }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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