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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
9 Q  U0 P2 Y) o: j+ n/ E8 C+ Z) n) n8 Q) u) R
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
7 S" ^1 k4 y: M% p6 k6 M; F( u% e; G$ C' @. {8 y! e. w6 Z
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 $ g- g$ m1 B  f: z, l
5 n* n* d5 w2 n0 k4 |- C: U- w0 ?
栀子花开
" F9 m2 A8 v- ^
& o# Y# V* T! P  q2 n) r6 [+ f栀子花开- c' h$ F, T2 y
so beautiful so white。。。。。。。
- N3 r$ J$ u( E9 a# F院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花- {( G, k/ |; f8 q0 O9 h
) O8 R; F* x9 ~8 c+ ?( W
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
' Q# O- t& x7 `" a# X
0 t; H3 V) O/ ]2 c) X' W4 d: j长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
, P# Q% |% W% X6 ~7 B慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

% a, `8 K+ _) c3 j- \8 S2 y哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; j! ?" K# B: n6 n
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
4 g( {- r) V, K2 J. |+ Xnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ v5 z7 V9 Q$ O9 S那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
- W( j( x; _4 z7 \; r( i
; \6 c8 k7 h4 K; E& w! d慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
0 E; r# r; c1 w$ E2 }偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 t$ x# p0 O+ O& ]杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
' \+ D0 d" o/ m( F5 F+ n+ r5 }

; u6 z* e  I% ~
% h/ O) x# J3 T1 \3 b额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
  p, r7 L" t1 Y
0 w; }2 L) P# q% g# ]" |4 g泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。+ m7 J0 E. ?0 g. _
5 v( w* D7 v* J7 H8 K3 R. t) a
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  / {/ a5 m; P3 j8 B
9 P) i/ f8 {7 O9 s% D7 i
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
  }/ ~1 l3 B  Ajoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& M% N& h* Y0 d3 c7 M) N3 J) O% S( K; X" A8 ?( D  E6 }
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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